Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 
Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф

  • Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф
  • Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф
  • Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф
  • Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф
  • Стейк Рибай (Dry Aged) Праймбиф

за 1 кг. : 12 525 руб.

4 385 руб.

за 0,35 кг.

Эксклюзивно
Производитель
Праймбиф (Россия)
Сухое вызревание
30-60 дн.
Откорм
Зерновой (200 дн)
Хранение
Охлажденное
Вес
0,3 - 0,5 кг

Доставим за 3 часа

Спинной отруб

Описание

Стейк Рибай – классика мраморной говядины и один из самых популярных видов стейка. Это спинная часть туши – наиболее мясистая и нежная, сочетающая в себе яркий вкус и узнаваемый внешний вид. Его любят как истинные гурманы, так и начинающие ценители мяса. Стейк Рибай означает «край на ребре». А если быть точнее, то находится он с 5 до 12 ребро быка.

Сухое вызревание стейка Рибай — эксклюзивное предложение от нашей мясной лавки “Мужик и мясо”.

Dry Aged (сухое вызревание) — технология выдержки мраморной говядины, усиливающая вкус мраморного мяса и делающая его еще более насыщенным и ярким. Мы закупаем отруба знаменитого бренда «Праймбиф» и помещаем их в специальные камеры с определенной влажностью, температурой и вентиляцией на период 30-60 дней. Во время сухой выдержки мясные волокна размягчаются, уходит лишняя влага, благодаря чему вкус мяса становится более насыщенным и ярким с глубоким ароматом.

Рибай сухого вызревания сохранит свой великолепный вкус при любой степени прожарки. Так что тут все зависит только от вашего выбора и личных предпочтений! Само мясо настолько вкусное, что ничего лишнего к нему просто не нужно. Мы в “Мужик и мясо” даже не рекомендуем перчить этот стейк, иначе он потеряет свой оригинальный вкус Множественные жировые прослойки в процессе поджаривания тают и наполняют стейк соком. В качестве гарнира подойдет салат из свежих овощей. Станет отличным блюдом для ужина на двоих.


Смотреть все рецепты

 

О бренде


 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все