Товар добавлен в корзину
8 (800) 555-61-13
Ежедневно 10:00 - 20:00
Оставить заявку

Выездное барбекю

кейтеринг

Компания «Мужик и мясо» предлагает услуги гриль-кейтеринга — проведение выездного барбекю для любителей блюд, приготовленных на открытом огне. Наши специалисты помогут в решении вопроса организации праздничного мероприятия любого формата: свадьба, день рождение или корпоратив.

Гриль-кейтеринг для ценителей мясных деликатесов

Выездное барбекю — отличная альтернатива проведению праздника в здании ресторана. Ароматные блюда на гриле, свежий воздух и живописные пейзажи пробуждают аппетит. Все это помогает организовать неформальное общение на природе и отдохнуть от рабочих будней. Сочные стейки из отборного мраморного мяса, приготовленные нашими шеф-поварами по уникальному рецепту, оценят все гости. Закажите гриль-кейтеринг у нас и гарантировано получите полный комплекс услуг. Мы привезем необходимое оборудование для жарки мяса, продукты, готовые блюда, подскажем с выбором напитков, овощей, гарнира и дополнительных аксессуаров.

Что мы предлагаем?

Самостоятельная организация отдыха с закусками и меню отнимает много времени и сил. Поэтому мы предлагаем помощь в приготовлении сочных, ароматных деликатесов и в обслуживании выездного кейтеринга. Выезжаем на объекты в Москве и Московской области.

В гастрономической лавке «Мужик и мясо» вы можете выбрать следующие услуги:

    Вы можете заказать:
  • Барбекю. Опытные повара приготовят стейки, королевские креветки, барашка на вертеле, говяжьи ребрышки. Мы профессионально обслужим и обеспечим правильную прожарку мяса.
  • Фуршет. Для совместного приема пищи мы подготовим удобные к подаче готовые блюда.
  • Мастер-класс. Хотите узнать, как научиться выбирать мраморную говядину уже на прилавке? Наш гриль-мастер поделиться с вами секретами приготовления сочного и ароматного мяса.
  • Барбекю-кейтеринг. Рестораном без границ может стать дача, крыша дома, лесная поляна, база отдыха или любое другое место.

Доверьте организацию фуршета, выездной мастер-класс или барбекю нам! Мы приготовим блюда на любое количество людей и в нужном вам месте. Цена зависит от объема работ, удаленности выбранной локации и числа гостей. Оставьте заявку в форме обратной связи, наш менеджер перезвонит вам и обсудит детали заказа.

Читать больше

мы предлагаем

Банкет

Первоклассные стейки, барашек на вертеле, королевские креветки, говяжьи ребрышки и все это приготовленное над тлеющими углями на открытом воздухе. Что может быть лучше? Обеспечим профессиональное обслуживание и только правильную прожарку!

От 5 000 Р
на персону
пример меню Банкет
BBQ Фуршет

Формат предполагает отсутствие рассадки. Поэтому здесь мы делаем упор на удобные к подаче стоя блюда и ненавязчивом обслуживании. В меню вы найдете мини-бургеры, канапе, брускетты, тар-тары и даже стейки!

От 4 000 Р
на персону
пример меню BBQ Фуршет
Выездной Мастер-Класс

Расскажем все о мраморной говядине: начиная с разных видов пород и заканчивая тем, как стоит подходить к выбору стейка на прилавке и, главное, как его готовить! Оригинальная и увлекательная программа с профессиональными шеф-поварами.

От 2500 Р
на персону
пример меню Выездной Мастер-Класс
Банкет
Банкет
Еды на персону (15 чел.) :
1 300 гр.
Итоговая стоимость :
83 925 РУБ. (с посадкой)
Отдельно оплачивается площадка для проведения мастер-класса
Узнайте стоимость Вашего мероприятия
узнать
Название блюда Порций шт. Выход в гр.
Холодные закуски
Канапе с прошутто, грушей и сыром дор блю 15 26 гр.
Канапе с креветками-гриль, авокадо и вялеными томатами 15 34 гр.
Канапе с мини моцареллой и чоризо 15 22 гр.
Фруктовое канапе 15 34 гр.
Салаты
Китайский салат с грибами Муэр 7 322 гр.
Микс салатов с апельсином и авокадо 15 172 гр.
Блюда на гриле
Сибас с травами и овощами запеченый на доске с соусом из ароматных трав 2 1 220 гр.
Говяжьи ребра Кальби под соусом Ворчестер 3 1 180 гр.
Фирменный рулет из фланк стейка 1 2 500 гр.
Гарниры
Овощи барбекю 7 200 гр.
Глазированная беби морковь 7 200 гр.
Десерт
Персики на гриле с сыром маскарпоне, ягодами и орехами 15 200 гр.
Напитки
Лимонад "Вишня-персик" 8 1100 мл.
Лимонад "Клубника-лайм" 8 1100 мл.
BBQ Фуршет
BBQ Фуршет
Еды на персону (15 чел.) :
780 гр
Итоговая стоимость :
69 750 РУБ.
Отдельно оплачивается площадка для проведения мастер-класса
Узнайте стоимость Вашего мероприятия
узнать
Название блюда Порций шт. Выход в гр.
Холодные закуски
Брускетта с балыком, сливочным соусом и оливками 15 140 гр.
Пастрами с огурцом и горчичным соусом 15 33 гр.
Канапе с ежевикой, сыром бри и грецким орехом 15 29 гр.
Стейки
Классический Стейк Рибай, Праймбиф 3 300 гр.
Классический Стейк Портерхаус (Dry Aged / Prime), Мясоет 2 900 гр.
Альтернативный Стейк Топ-блейд, Праймбиф 5 300 гр.
Гарнир
Мини картофель с пряными травами и беконом 15 295 гр.
Напитки
Натуральный Лимонад Клубника-Лайм 15 1,1 л.
Выездной Мастер-Класс
Выездной Мастер-Класс
Еды на персону (30 чел.) :
300 гр.
Итоговая стоимость :
57 000 РУБ
Отдельно оплачивается площадка для проведения мастер-класса
Узнайте стоимость Вашего мероприятия
узнать
Название блюда Порций шт. Выход в гр.
Услуги
Проведение мастер-класса 1 -
Меню мастер-класса: Стейки
Классический Стейк Портерхаус (Dry Aged / Prime), Мясоет 2 900 гр.
Классический Стейк Ковбой / Даллас (Dry Aged / Prime), Мясоет 2 700 гр.
Классический Стейк Рибай, Праймбиф 2 300 гр.
Альтернативный Стейк Мачете (Outside Skirt), Праймбиф 4 300 гр.
Гарнир
Коул Слоу 10 210 гр.
Овощи гриль 10 200 гр.

почему мы

Являемся<br /> новаторами и профессионалами
Являемся
новаторами и профессионалами
Мы постоянно развиваемся в направлении предоставления услуг кейтеринга. Помимо барбекю в нашем арсенале есть мясная лавка, предлагающая продукцию премиум-класса.
Большой опыт<br />организации мероприятий
Большой опыт
организации мероприятий
После многих лет проведения выездного барбекю мы успели поработать с различными уровнями мероприятий: от приготовления ужина на семью до обслуживания топ-менеджмента крупных компаний.
Персональный подход
Персональный подход
Для каждого заказчика мы подберем только качественные продукты по индивидуальному запросу.

Оставьте заявку на просчет

фотогалерея

Catering_Meat_06
Catering_Meat_04
Catering_Meat_03
Catering_Meat_05
Catering_Meat_01