за 1 кг. : 2 875 руб.
за 0,25 кг.
ЭксклюзивноДоставим в течение недели
Описание
«Коппа» - это сыровяленое мясо из свиной шейки. Традиционно блюдо изготавливают в итальянской провинции Пьянченца. Но в России появилось производство этого блюда.
Мясо долго ферментируется и обретает утонченный вкус и небольшую резкость. Под тоненькой корочкой из нежной прожарки Коппа пронизана изящной вуалью сала.
Мясо имеет яркий красный цвет и мраморно-белые прожилки на срезе. Рисунок жирка поистине завораживающее зрелище.
Коппу подают в качестве закуски, самостоятельного блюда или в составе мясной тарелки. Она тает во рту, как нежное мороженое. Оставляя за собой послевкусие мускатного ореха. На удивление подходит для бутербродов и пиццы. На удивление сочетается с овощами и зеленью. В особенности подходящие сыры это Горгонзолла и любой голубой сыр. В Италии Коппа подается к супам на основе бобовых. Из вин подходит белое вино.
Продукт готов к употреблению.
О бренде
Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются
Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.
Мы рекомендуем
Не знаете, что выбрать?
Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся
лучшими рецептами!
Ваше сообщение отправлено!