Товар добавлен в корзину
Каталог
 
Продажа стейков в Москве и доставка по всей России
8 (800) 555-61-13
Ежедневно: 10:00 - 20:00
 

Свернуть
Возраст животного
Производитель
Свернуть
Вид птицы
Свернуть
Название рыбы
Свернуть
Свернуть
Вид животного
Свернуть
Назад
Вид птицы
Назад
Название рыбы
Назад
Вид животного

Фланк Стейк (Prime) Праймбиф

  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф
  • Фланк Стейк (Prime) Праймбиф

за 1 кг. : 2 275 руб.

3 870 руб.

за 1,7 кг.

Производитель
Праймбиф (Россия)
Мраморность
Prime
Откорм
Зерновой (180 дн)
Хранение
Охлажденное
Вес
1,6 - 1,8 кг
Сообщить о поступлении Товар распродан

Доставим за 3 часа

Пашина

Описание

Фланк стейк вырезается из пашины – покромочной части туши. Сочное и ароматное мраморное мясо с ярким говяжьим вкусом. Плотный постный стейк, в нем практически отсутствует жир. По вкусу напоминает знаменитый Мачете.

Фланк стейк «ПРАЙМБИФ» российского производства придется по вкусу как настоящим гурманам, так и начинающим ценителям мясных деликатесов.

Рекомендуемая степень прожарки Medium.

Приготовить мясо можно на гриле или на сковороде с пряными травами и приправами. Перед жаркой или грилем для лучшего вкуса рекомендуем замариновать на некоторое время. Волокна говядины Фланк стейк располагаются вдоль поверхности, и после приготовления вы можете нарезать ее поперек волокон и подать небольшие кусочки с легким салатом или гарниром. Так вы получите как вкусовое, так и эстетическое наслаждение! А можно подать стейк целиком – это будет настоящий брутальный ужин!

А тем, кто хочет поэкспериментировать, советуем попробовать приготовить из Фланк стейка “рулет из мраморной говядины”. Это блюдо полюбилось гостям наших мастер-классов и плотно закрепилось в его меню.

Цена мяса позволяет наслаждаться его необыкновенным вкусом практически каждый день!

Купить Фланк стейк в нашем интернет-магазине вы сможете с доставкой по любому адресу в Москве и области. Привезем ваш заказ в течение 3-х часов!

Рекомендации по хранению

Эксперты рекомендуют хранить мраморную говядину после вскрытия вакуумной упаковки не более 3-4 суток. Оптимальная температура хранения - 0°С. Чтобы убрать лишнюю влагу, промокните салфеткой стейк, оберните его в вафельное полотенце и уберите в холодильник. Важно менять полотенце каждый день. Кроме того, убедитесь в том, что рядом с аргентинским рибаем нет кисломолочных продуктов - они могут негативно повлиять на вкус мяса.


Смотреть все рецепты

 

О бренде


Праймбиф - премиальный бренд мраморной говядины, принадлежащий компании Заречное. На данный момент считается одним из самых лучших по вкусовым качествам в России.

Бренд Праймбиф основан в 2014 году: в Россию импортировали американское оборудование, бычков и даже американских экспертов в области производства мраморной говядины. Кстати, на пастбищах до сих пор работают настоящие американские ковбои, и это чистая правда. Производство расположено в Воронежской области, а для откорма используют бычков мясной породы Блек Ангус (Black Angus), широко известной в мире благодаря предрасположенности к формированию жировых прослоек (мраморности) и нежному говяжьему вкусу. Важную роль в производстве играет правильный откорм животных. ~150 дней зернового откорма кормами на основе кукурузы обеспечивают наиболее высокие степени мраморности: от Choice до Prime.

Еще одной отличительной особенностью бренда Праймбиф является постоянное поддержание высоких стандартов качества. За счет особого внимания производителя к селекции, разведению и откорму бычков, вкус мяса практически не варьируется. Поэтому, заказывая мясо Праймбиф, вы всегда можете быть уверены в его качестве.

 
Доставка

Доставка за 3 часа по Москве и в день заказа в Московскую область
Стоимость доставки:
В пределах МКАД - 499 рублей / бесплатно от 5 000 руб.
До 15 км за МКАД - 499 рублей / бесплатно от 15 000 руб.
От 15 км за МКАД - 699 рублей / бесплатно от 15 000 руб.

Заказы до 5 000 рублей ЗА МКАД не доставляются

Доставка сертификатов - платная.
Стоимость определяется согласно тарифам по зонам доставки.

Мы рекомендуем

Не знаете, что выбрать?

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного
куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами!

Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat.ru

Вернуться назад

Продукция LodgeПродукция Lodge
Производитель «Праймбиф»Производитель «Праймбиф»
Продукция Jack DanielsПродукция Jack Daniels
Ягнятина OvationЯгнятина Ovation

Смотреть все