Почему стоит выбирать стейк стриплойн
Мясо высокой степени мраморности (Choice, Top Choice, Prime) вырезается из поясничной части туши и также носит название «Тонкий край». Стриплойн отличается от других видов стейков крупными нежными волокнами и небольшой жировой прослойкой по периметру куска. При жарке блюдо наполняется аппетитным ароматом и становится сочным и мягким. Благодаря этим преимуществам стейк «Нью-Йорк» считается одним из любимых в приготовлении среди шеф-поваров ресторанов, отметившихся в рейтинге Michelin.
В интернет-магазине «Мужик и мясо» можно купить стриплойн по адекватным ценам с доставкой на дом в течение 3 часов. Сделайте заказ прямо сейчас и получите его уже сегодня!
